Balikpapan, 20 Desember 2024 – Program Studi Teknologi Pangan, Institut Teknologi Kalimantan (ITK) sukses menyelenggarakan Food Innovation Festival (FI Fest’24) pada Jumat, 20 Desember 2024, di Gedung Laboratorium Terpadu 1 ITK. Mengusung tema “Inovasi Pengolahan Produk Pangan”, acara ini menjadi ajang edukasi interaktif yang dirancang untuk mempromosikan pangan sehat dan inovatif kepada masyarakat. Kegiatan ini terutama menargetkan siswa SMA/SMK di Balikpapan sebagai generasi penerus yang diharapkan dapat berkontribusi dalam pengembangan industri pangan, dan juga kepada civitas akademika ITK agar lebih mengenal inovasi-inovasi produk pangan yang tidak hanya sehat namun juga lezat untuk dinikmati.
Festival ini menghadirkan tujuh stand tematik yang menampilkan produk hasil mata kuliah berbasis Project Base Learning (PjBL), seperti:
Selain pameran, pengunjung juga menikmati suasana santai dengan penampilan live music dari mahasiswa ITK. Kegiatan ini menjadi bukti nyata dedikasi mahasiswa dalam mengaplikasikan dan mengembangkan soft skill yang mereka miliki.
FI Fest’24 bukan sekadar ajang pameran, tetapi juga menjadi bukti komitmen prodi Teknologi Pangan ITK dalam mendukung terciptanya solusi pangan inovatif yang siap bersaing di pasar global. Dengan menghadirkan berbagai ide kreatif, mahasiswa prodi Teknologi Pangan membuktikan bahwa mereka mampu menjadi pionir dalam menciptakan pangan sehat dan berkelanjutan.
Sebagai puncak acara, penghargaan diberikan kepada stand terbaik, yang menjadi simbol apresiasi atas kerja keras dan dedikasi mahasiswa dalam menciptakan inovasi di bidang pangan.
Mengungkap Perubahan Garis Pantai IKN: Penelitian Dosen dan Mahasiswa ITK
Dosen dan mahasiswa Institut Teknologi Kalimantan (ITK) melaksanakan penelitian bertajuk "Kajian Garis Pantai Secara Temporary di Wilayah Pesisir IKN sebagai Persiapan Pembangunan Infrastruktur". Kegiatan ini berlangsung pada Sabtu (23 November 2024) deng
Membangun Karakter Smart Leadership untuk Generasi Unggul Menuju Indonesia Emas 2045
Auditorium Gedung A di Institut Teknologi Kalimantan (ITK) menjadi saksi bagi kuliah tamu yang penuh inspirasi dari Komandan Sekolah Tinggi Teknik Angkatan Laut (STTAL), Laksamana Pertama TNI Dr. Mukhlis, S.T., M.M. Kuliah tamu ini mengangkat tema yang sa
Peluncuran Program Access: Balikpapan, 5 Desember 2024
Institut Teknologi Kalimantan (ITK) terpilih sebagai mitra penyelenggara Program Beasiswa Access untuk periode 2024-2026. Proses seleksi yang dilakukan pada bulan Agustus hingga September 2024 melibatkan pendaftaran dari seluruh Balikpapan. Dari sekitar 7